Das große Buch der Schokolade. Warenkunde, Patisserie, Confiserie, Desserts und Getränke. Eckard Witzigmann
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Es ist ein seltenes Buch, das die Anforderungen von Handlung und Charakter mit solcher Leichtigkeit ausbalancieren kann, eine Erzählung zu schaffen, die sich sowohl persönlich als auch universell nachvollziehbar anfühlt, wie ein geteiltes Geheimnis oder eine gemeinsame Sprache. Im Kern ist dieses Buch eine reizende, wenn auch etwas flache, Geschichte, die Atmosphäre und Charakterentwicklung den Handlungsmitteln vorzieht, was ein Lesevergnügen erzeugt, das eher einem entspannten Sonntagvormittag als einem aufregenden Abenteuer gleicht. Die Charakterentwicklung in diesem Buch ist gut gemacht, mit komplexen und glaubwürdigen Charakteren, die Tiefe und Nuancen zur Erzählung hinzufügen. Der Schreibstil des Autors ist einladend und zugänglich, was es leicht macht, sich vollständig in die Welt der Geschichte zu versetzen und den Nervenkitzel des kostenlose selbst zu erleben.
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